«Барбарис» — ресторан европейской и авторской кухни. Здесь обязательно стоит попробовать изумительно нежный тыквенный суп с добавлением тыквенных семечек и масла, который подается с нитями чили перца, соусом бальзамик и тигровой креветкой.

Из напитков рекомендуется обратить внимание на шотландское разливное крафтовое пиво INNIS & GUNN ORIGINAL. Пиво выдерживается в дубовых бочках из под Бурбона 77 дней, благодаря чему приобретает оригинальный мягкий аромат и вкус с нотами виски.

По вечерам гостей ресторана ждет музыкальная программа.