Savva *
Москва · Restaurant
Кухня
Signature, Русская, СовременнаяШеф-повар
Андрей ШмаковОписание
Ресторан Savva расположен в историческом отеле «Метрополь» и отмечен звездой «Мишлен». Оформление заведения разработано Ириной Глик и Geometry-design: после масштабной реновации классический тяжеловесный интерьер стал более современным, при этом бережно сохранив оригинальные архитектурные нюансы — расписной потолок и мраморные детали, обыгранные при помощи новой организации света.
В ресторане два уровня, первый — более светлый и светский, второй — кулуарный с chef’s table на 12 персон.
Новым партнером проекта стал Аркадий Новиков, шефом остался Андрей Шмаков.
Часы работы
Показать
Понедельник
12:00 — 23:45
Вторник
12:00 — 23:45
Среда
12:00 — 23:45
Четверг
12:00 — 23:45
Пятница
12:00 — 23:45
Суббота
12:00 — 23:45
Воскресенье
12:00 — 23:45
Контакты
Показать