В ресторане «Яблоки печем» есть открытая веранда с видом на горы, которая превратит завтрак в обряд пробуждения организма как в физическом, так и в энергетическом плане. Нет ничего более естественного, чем прием пищи на открытом воздухе, прохладная вода из горного родника, находящегося в 50 м от вас, свежайшая зелень, сорванная за минуту до подачи на стол, и еда, приготовленная из свежих сезонных продуктов.

Долгое время ресторан в Красной Поляне принимал у себя только посетителей банного комплекса British Banya и постояльцев саманного дома при бане. Теперь заведение открыто для всех.